三總發表降低膽固醇小撇步


 
如果膽固醇超過300,就好像打麻將的人在聽牌了。

隨時都有中風的可能性!所以膽固醇也是一項健康的指標! 千萬不能疏忽!

(軍聞社記者曾子才十日台北電)


八週降低膽固醇!

三軍總醫院病理部主治醫師金忠孝副教授,提供降低膽固醇的小撇步,只要輕微症狀的高膽固醇及高血脂患者,
以改善飲食方式,自我控制,持續八週必能看到成果。

金忠孝副教授表示:
 
 
 
患者首先在早餐吃一碗燕麥粥,可使血中壞的膽固醇濃度,降低百分之10

 
而中餐要吃半碗豆類,因為根據臨床結果顯示,每天吃半碗任何一種豆類,
例如黃豆、青豆、菜豆、扁豆或四季豆等,能使血中壞的膽固醇濃度,降低百分之20

至於晚餐須吃三瓣大蒜,它能使血中膽固醇的濃度,由240降至215

輕微症狀的高膽固醇及高血脂患者,每天吃半個洋蔥,將半個新鮮洋蔥切片,浸泡在醋及醬油中,
置放冰箱一夜後食用,能使血中的高密度脂蛋白濃度,增加百分之20

在水果攝取方面,每天要吃一個蘋果,每天中餐或脕餐吃一個蘋果,一個月後,
患者血中總膽固醇的濃度,下降了百分之10

金忠孝強調,患者每週也須吃兩次清蒸鮭魚,以鮭魚三兩清蒸食用,可讓體內的高密度脂蛋白,
上升百分之10,也可降低血中的三酸甘油脂,效果非常好。
 





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